FC2ブログ
2011.12.21 柑橘3兄弟
今日も寒い朝です
布団から出るのがつらいです。暖房なしでは、ちょっと無理…

 たち、ぽっこりとお布団、ニャンベットにもぐり込んで、起きてこない。

NEC_5069.jpg


さて…、今日は「柑橘3兄弟」をご紹介しましょう~

NEC_5106.jpg

これが我が家の庭で育った「柑橘3兄弟」です
 左から…ユズ君、温州ミカンちゃん、レモンさんです今年も豊作

可愛いでしょ~

みんな、頑張って夏の暑さも、台風も乗り越えて、
 大きくなった 可愛い子たちです

 この子たち、我が家の秘蔵っ子です

まず、ユズ君…小さいけれど、香りは抜群
      料理にも、皮はマーマレードにもしてもおいしいんだなぁ~
       冬至のお風呂にも大活躍の予定です。

次にみかんちゃん…このみかんちゃんは、甘みと酸味のバランスがもう最高
     これを食べちゃったら、もう他のみかんは食べられませんよ~
      当然、無農薬でノーワックスだから、皮だって大活躍です。
    陰干ししてカサカサにしたら、お風呂に入れてもいいし、
      夏には「蚊取り線香」代わりに、焚いちゃいます
     いい香りなんだよね~

 最後はレモンさん…この子、ま~んまるで、とっても可愛いんだ~
      皮も薄くてね、酸っぱいだけじゃなくて、
ほのかな甘み…            
    砂糖漬けによし、果汁を絞ってドレッシング、
皮を刻んでマドレーヌに入れてみたり~焼酎のお伴にも
    独特のスパイシーな香りが魅力のレモンさんです。
  そのままかじったって、甘みがあるからさわやかなお味です

 み~んな、みんな可愛いわが子たちです
      この子たち、おいしいだけじゃありませんよ~

  春から秋にかけて、アゲハ蝶のお母さんが、
    「よろしくね~」と産み付けていった卵を
  大事に大事に、身を削って育ててくれました
    
  優しい子たちでしょ

 愛おしくて食べられないよ~って、眺めています。


 そして、最近可愛くて困っているのがこれ…
NEC_5109.jpg


立派な葉っぱつきの大根をいただき、油炒めにして、ふりかけ作りました。
 そして、残った部分をお水につけておいたら、
  こんなに一生懸命に頑張ってくれちゃって
  こんなに立派に育っちゃった~

この子たち、あまりに健気で、食べられなくなっちゃった…NEC_5110.jpg

 この子たちを見ていると、勇気づけられます。
  生きてるって、すごいことだな…
  人間たちも頑張ろうね
    生きるために 生まれてきたんだもんね
力を合わせて、支えあって…
  今日を乗り越え、明日に希望持って行きましょうね

span>にほんブログ村 猫ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 猫ブログ MIX三毛猫へ
にほんブログ村

FC2 Blog Ranking

にほんブログ村 猫ブログ 元野良猫へ
にほんブログ村 
 
人気ブログランキングへ

同盟バナーご協力を白長

スポンサーサイト